てんこもりスタッフふじ改めシールズ統括マネージャーふじのブログ

先日、ポッケ広畑店さんへちょっと打合せに　

ポッケさんのたい焼きはミニサイズで本当に三口位で食べきれる丁度良いサイズ

だから、いろんな味を選ぶことが出来る

この日は、普通のミニたい焼きの「あんこ」と「カスタードクリーム」に白いミニたい焼きの「あんこ」と「カスタードクリーム」

ミニたい焼きを食べながら（ちゃんと購入しましたよ！）

いろんな話（打合せ）をしていると、

先日記事をアップされた「80歳のお祝いに80個のミニたい焼き」なんと

インターネットの検索でポッケさんのブログを見つけて買いに来られたみたいです　

そんなポッケさん、ご近所の方々からの強い要望もあり「たこ焼き」の販売も開始するみたいです

さて、そんなポッケさんのたい焼きの焼き方を激写してきました


しっかりと熱して・・・ここの温度で焼き色が全く違うみたいです


独自の配合の生地をしっかりと流し込む・・・


あんこを多めに・・・口先から尾の先まであんこがあるように


反対側にも生地をしっかりと流し込む・・・


一気に合わせる


何度か焼く側を変えて・・・出来上がり　


ポッケさんのたい焼きは、出来上がりのアツアツも美味しいが・・・

ちょっと冷ましたたい焼きが美味しい　

冷ましたたい焼きは、生地にモチモチ感が出て食感も楽しめるたい焼きとなっている



実際に、食べてみて・・・ビックリ

今まで食べたたい焼きと違い、生地がモチモチしている

このモチモチ感を体験・・・いや、食感を味わいたい方は是非、ポッケさんへ


追伸、シールズスタッフへ今度はお土産に買って帰ります・・・いつになる事か（笑）