てんこもりスタッフふじ改めシールズ統括マネージャーふじのブログ

昨年からの11月から　＞＞＞　この記事がスタート

関西エリアーズとして関西の地域ブログサイト運営者が集って

関西で何か出来ない？と、いろんな意見交換をしながら

なんでやねん！ボタンを設置してみたりした

そして、何故かこの関西エリアーズで集るメンバーは・・・

ホルモン好きが多かったことで

集ればいつもホルモンを食べに行っている

その流れで・・・日本ホルモン協会を設立

「ホルモンからはじまる日本元気計画」

を、合言葉に

しかし、なかなか行動できなかったのですが・・・

いよいよ本格始動します



その第一弾として

毎月第二火曜日 みんなでホルモンを食べに行こう

記念すべき第一回は、11月13日（火曜日）に開催

場所は・・・今年3月に行ってきました 吹田市内の「ホルモンのデンスケ」

＞＞＞ デンスケ！！

お店がリニューアルされるのに合わせて

新メニューのホルモンコース料理が出来る（らしい）

そのホルモンコース料理を堪能しに行きたいと思います


ホルモンのコース料理・・・って、いったいどんなホルモンが食べれるのか

考えただけで・・・ヤバイ


さて、ホルモンについて・・・

ホルモンとは、牛や豚、鶏の内臓物を広く指した名称のこと。
語源としては、関西弁の「捨てるもの」や生体物質のホルモンのことなど、複数存在しています。
昔から広く各地方で食されて来ていますが、その広い地域の中でも、一部の場所でしか提供されていなかった食材です。

ホルモンは新鮮でないと食されないため、昔の流通網では多くの場所で提供することが困難であった食材の一つでもありました。

しかし近年、流通網もチルド技術も発展し、多くの場所でホルモンが食べられる様になりました。

そんなホルモンは、美味しさの中にたんぱく質が高く、脂肪などカロリーが低いために最近では女性にも好まれる食材となっています。

日本ホルモン協会より引用

なので、みんなで美味しいホルモンを食べに行こう


日本ホルモン協会主催　第一回 ホルモンシャワー
【開催日】 2012年11月13日（火曜日）　19時00分～
【開催場所】 デンスケ
【住所】 大阪府吹田市樫切山18-8 第2清涼マンション104 地図はこちら
【最寄り駅】 モノレール万博公園駅15分
※その他の情報は、決まり次第お知らせいたします